Szórd szét kincseid -
a gazdagság legyél te magad.
(Weöres Sándor)

   
Címlap Az én világom Szegény ember konyhája Szegény ember konyhája - Túrós pogácsa
Szegény ember konyhája - Túrós pogácsa E-mail
Írta: Zsuzsi   
2014. november 17. hétfő, 20:44

Túros pogácsa

Hozzávalók:

700 g liszt

500 g tehéntúró, ha nagyon darabos a túró akkor érdemes áttörni, hogy ne legyenek benne nagy túródarabok.

500 g vaj

2 db tojássárgája

30 g élesztő

20 g

A kenéshez egy tojás

A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan kenjük le tojással, majd hajtsuk a tészta másik felét. Majd a tésztát forgassuk el 90 fokkal, és ismételjük meg ugyanezt. Végül nyújtsuk ujjnyi vastagra a tésztát, és kis - maximum 4 cm átmérőjű - pogácsaszaggatóval szúrjuk ki, tojással kenjük meg. 10 perc pihentetés után sütőbe tesszük. Az előmelegített 200 C-os sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük a pogácsákat. Addig süssük őket, amíg mindegyiknek szép világosbarna színe nem lesz.

1907899_749816838431475_3669256214298106495_n1907899_749816838431475_3669256214298106495_n1911788_749006715179154_8321482627419292755_n1911788_749006715179154_8321482627419292755_n

{jcomments on}

 

Szóljon hozzá!

A regisztráció nélküli latógatók hozzászólásait, csak az adminisztrátor ellenőrzése után jelenítjük meg!
Regisztrálj - mielőtt elviszik előled!

Üze-net

"Akinek két ruhája van, az egyiket adja oda annak, akinek egy sincs." Lk 3.12

Sziamagyarország!

Nyomj egy sziát!
A megnyíló ablakban láthatod
a sziák számát.

Közös ivisz-regények

A leghatalmasabb szuperhős
Zulejka

3 szavas mese

Sziasztok smiley
Ez egy jó játék, szabályok:
-csakis 3 szóból állhat amit írsz,
-kétszer nem írhatsz egymás után,
-az "a"betű nem számít szónak.

Én kezdem:
Egyszer volt hol...

Ki van itt?

Oldalainkat 879 vendég böngészi

Bejelentkezett tagok

Nincs