Szórd szét kincseid -
a gazdagság legyél te magad.
(Weöres Sándor)

   
Címlap Az én világom Szegény ember konyhája Szegény ember konyhája - Lángos
Szegény ember konyhája - Lángos E-mail
Írta: Timi   
2013. december 13. péntek, 07:50

Újra. már megintmég - mégmindig, lángos forevör..Szóval én mostanában úgy szoktam, lángost sütnihogy... 

Fél liter langyos tejet és egy doboz natúr joghurtot összeöntök, belemorzsolok egy élesztőt és arra egy kiscsipet cukrot.  Megvárom amíg éledni kezd, akkor teszek bele annyi lisztet, hogy kézi habverővel keverhető legyen, és egy nagy csipet sót, aztán simára keverem. Hagyom kelni félórát, ezután teszek hozzá annyi lisztet, hogy fakanállal "felverhető" legyen. Ez kicsit sűrűbb, mint a nokedli, de még nyúlik... Egy nagy tepsibe öntök egy kevés olajat, és a tésztát abba borítom bele, és megfordítom, hogy a teteje is olajos legyen, és ne száradjon ki amíg újra kelesztem. Azért teszem tepsibe, mert onnan könnyebb lesz letakarítanom az olajat,  mégis ki tudom majd szaggatni. Ha megkelt, kiszaggatok egy darabot, olajos kézzel fogd meg, így nem fog hozzád ragadni, a szélénél fogva, húzogatva nyújtomForró olajban kisütöm, fontos, hogy sok és nagyon forró olaj legyen.

 A nyerő párosítás nálunk: a forró lángosra fokhagyma, arra tejföl, aztán sonka, végül egy kis füstölt sajt :)

 

{jcomments on}

 

Szóljon hozzá!

A regisztráció nélküli latógatók hozzászólásait, csak az adminisztrátor ellenőrzése után jelenítjük meg!
Regisztrálj - mielőtt elviszik előled!

Üze-net

"Akinek két ruhája van, az egyiket adja oda annak, akinek egy sincs." Lk 3.12

Támogatók

Adományozók



Baudolino, Voodoo, Rosa, Satyusek, Kriszta, Klára70, Jarilo, BágóAranymaszat, Teri, hancyka, Era86, andi0110, ketrin6miki70, inestimi, Blondie, kunlord87, Domingo, Márti, Abszolút0, Holle anyó, sugarymarta, perecz, Erzsike, Ypszilon, pompom, Bara, Mykiman, kordasnemarika, davide_organist, BenCry, Sövi,, Timi, Timi anyukája, Ákos fia, Mónika, Tibi, Olgi és sokan, sokan mások...

Sziamagyarország!

Nyomj egy sziát!
A megnyíló ablakban láthatod
a sziák számát.

Közös ivisz-regények

A leghatalmasabb szuperhős
Zulejka

3 szavas mese

Sziasztok smiley
Ez egy jó játék, szabályok:
-csakis 3 szóból állhat amit írsz,
-kétszer nem írhatsz egymás után,
-az "a"betű nem számít szónak.

Én kezdem:
Egyszer volt hol...

Ki van itt?

Oldalainkat 30 vendég böngészi

Bejelentkezett tagok

Nincs