Céklasaláta

Jó sok céklám termett, úgyhogy jönnek a céklareceptek:)

A céklát alapos mosdatás után, egészben, héjastól kell megfőzni. Ha kihűlt nagyon könnyen le tudjuk húzni a héját, ezután uborkagyalun, vagy nagylyukú reszelőn reszeljük le. Cukrot, sót, köménymagot, és ecetet teszünk bele,majd felöntjük egy kis vízzel. Néhány óra érlelődés után, már ehetjük is.{jcomments on}