Szegény ember konyhája - Hagymatea |
Írta: Timi |
2012. szeptember 18. kedd, 09:10 |
Hagymatea köhögésre Egy kis lábosba tegyünk két kanál kristálycukrot, olvasszuk fel és pirítsuk barnára ( karamellizálunk) mad öntsünk rá egy pohár vizet. Két vöröshagymáról szedjük le a külső héját, tegyük a karamelles vízhez és forraljuk fel. Várjuk meg még hűl egy kicsit, aztán kortyolgassuk. Jó ízű, és nincs klasszikus hagyma illata sem:)) |