Szegény ember konyhája - Lebbencs |
Írta: Timi |
2012. március 05. hétfő, 11:14 |
Lebbencs A lebbencs nagyon jó tud lenni, kiváltképp, ha napok óta a szemünk előtt lebeg:)) Egész héten ettem volna keménylebbencset, mindig leszavaztak. De szombaton nem hagytam magam, aztán senki sem bánta:)) Vegyünk egy zacskó nagykocka tésztát. Olajon pirítsuk meg, még jobb lenne füstölt szalonna zsírján, de az épp nem volt.. Mikor már minden kockánk szép barnás, némelyik még hólyagos is.. tegyünk hozzá jóó sok karikára vágott kolbászt, és keverjük..egy evőkanál piros paprikát, keverjük..fél üveg lecsót,keverjük.. néhány szem kockára vágott krumplit és egy kisfej vöröshagymát, keverjük..:) Öntsük fel két ujjnyival több vízzel, mint amennyi ellepi és sót se felejtsük ki. Elég gyorsan megfő, elég gyorsan elfogy;)) |