Sajtos rúd

30 dkg liszt, 15 dkg margarin - összemorzsolni, ehhez hozzágyúrni: 2 dkg élesztő, 1 tojás sárgája, 15 dkg reszelt sajt, annyi tejföl amennyit felvesz és só ízlés szerint. Közepesen lágy/ közepesen kemény :d tésztát kapunk. 1 órát pihentetjük, és utána nyújtjuk szaggatjuk és sütjük, magas hőfokon amíg szép nem lesz a teteje. A tetejére én rárakom a tojásfehérjét és még reszelt sajtot, és/ vagy köménymagot. A sajt lehet sima és/ vagy füstölt. Mi mindig ezt sütjük.... vagyis én, mert nekem kell mindig megsütni. Pl holnap is csinálok, mert apu szülinapját ünnepeljük, ma 55 éves. ♥(UI: mindig dupla adagot kell sütnöm........ :D )

{jcomments on}