A kifejtett, megmosott, lecsepegtetett borsót egy kevés olajon átforgatom. Hozzá teszem a kisebb darabokra vágott zöldségeket, majd felöntöm a megfelelő mennyiségű vízzel. Adok hozzá vegetát, babérlevelet, köménymagot, őrölt borsot (fehéret) és sót is, ha kívánja. Teszek bele hagymát és kockára vágott burgonyát. Egy tojásból, kicsi sóból, lisztből jó kemény tésztát gyúrok és elcsipedem.
Egy kis olajjal, liszttel világos rántást készítek, beleteszek egy kis kanál őrölt paprikát és az élénk forrásban lévő leveshez keverem. Máris hozzáadom a csipetkét, a finomra vágott petrezselyem zöldjét és az egész paradicsomot. Néhány perc múlva, amikor a csipetke megfőtt, már kész is van.
Illik hozzá a palacsinta!

Jó étvágyat!