No, akkor főzzünk:)

 Mint látjátok új rovat indult,  „Szegény emberek konyhája”  Húú.. nagy téma. Főzni jó, enni még jobb:) de a legjobb az amikor szállni kezdenek az illatok, rendszerint kijön a konyhába valamelyik porontyom (esetleg több) és közli, hogy az éhenhalás szélére került, azonnal ennie kell valamit:) Az hogy mit, csak találékonyság és pénztárca kérdése. Szinte minden ételnek létezik olcsóbb kiadású változata is, és minden étel árát alaposan fel is lehet turbózni. Mascarpone helyett pl. ugyanolyan jó a vajkrém, zsíros kenyérre tehetsz akár szarvasgombát is :D stb. Mindenkinek vannak ötletei, tapasztalatai, mert az lehet hogy valaki nem szokott főzni, de az biztos hogy enni azt igen. Gyertek, főzzünk együtt! Recept ötletet feltölteni, bejelentkezés után, jobbra lenn, a Menüm-ben, az Én világom-feltöltés- nél tudtok. Vagy akár itt is :)

Bár szívem szerint a fantasztikus tarhonya levessel, tejes pitével kezdeném, de tegnap túrógombócot készítettem, kipróbáltam egy újabb verziót. Gyors és egyszerű:

1 nagy kefír, 3-4 ek. cukor, 2 tojás,2 van.cukor,csipet só. Ezt összeforralni, ha felforrt 30 evőkanál búzadara(kb. 50 dkg.) jó sűrű kell, hogy legyen.Én nem kanalazgattam, kimértem 50dkg-ot és szép lassan folyamatos kevergetés mellett bele öntöttem. Kicsit hűl, gömbölyíteni és kész. Nem kell kifőzni. Zsemlemorzsába hempergetjük, cukros tejföllel nyakon öntjük és már ehetjük is!

Ma reggel lángost sütöttem, úgyhogy legközelebb az lesz.Hajrá, küldjetek recepteket!