Kocsmai miniatűrök 33. (Füstölgés) |
Néhány éve nem dohányzom. Egy félreértés miatt, de „okos félreértés” volt a gyógyszeres kezelés segedelmével végbement változásom. Ha valaki azt mondja, örülök a dohányzást „csökkentő” (mindenesetre korlátozó, térben korlátozó) rendeletnek vagy minekhívjáknak, nagyon téved, mint az a „kolléga”, akitől január 2-án reggel megkérdeztem, hogy a kaszinókon kívül a börtönök is védettek-e, mire felháborodottan förmedt rám: „Könnyű neked viccelődni, te nem bagózol!” Nem vicceltem és nem könnyű!
Számomra a kocsma illatának meghatározó összetevője (volt és marad, legalább emlékeimben) a dohányfüst. „Fel a fényhez dohány sűrű füstje száll” – énekelte Zorán. Szilágyi György Füstbe ment drámák című versbravúrjában olvashatjuk: „Népszínműben eresz alá, / hol a gazda üstje áll, / nem a fürge füsti fecske, / hanem Fecske füstje száll.” (A vers 1966-ban, a Metro-szám 1968-ban készült [A fiataloknak mondom: a Fecske az első magyar füstszűrős cigaretta neve.], amikor én már túl voltam a barátok közt, egy bokorban elszívott első cigimen.) A kocsmák később következtek. 2011 decemberének utolsó napján is hallottam: „Elszívok még egy fröccsöt!”
Ne értsenek félre, nem kételkedem a törvényhozói bölcsességben, de elszorult a szívem a kocsmaajtóból kinézve, látva a kint cigarettázókat, s noha jóval tisztább volt a benti levegő, szolidaritásból füstszagot képzeltem bele. |
Kocsmai miniatűrök 32. (Szegény ember szilvesztere – Timinek, Olginak, Szilvinek, Marcsinak és a többieknek, akik remek receptekkel gazdagították étrendünket) |
Végy néhány szegény embert! (Találsz belőlünk eleget!) Üljétek körül az asztalt! Kínálhatod őket karácsonyról maradt beiglivel. Játsszatok!
Sorban mondjatok kocsmával, italokkal, italozással stb. kapcsolatos fogalmakat, mondatokat. /A felkészüléskor böngésszétek át a Magyar szókincstárat, vagy más könyvet. Javaslom a netet is (pl. a google keresőt). / Szerény segítségül küldök párat, amelyeket főleg a Vallon Sörözőben jegyeztem le (fel), (meg).
„Dühöngő, iroda, templom” – sokan ezekkel a szavakkal illetik a kocsmát. S ha templom, akkor az italozás „Istentisztelet, mise”. Apám a „bömbölde” szakkifejezést használta.
Szecskó Jani „fröcsikét” kér – a becéző, kicsinyítő alak ellenére –, nagyfröccsöt, míg Maci Laci (Szalontai István) a bor és a szóda arányának figyelembe vételével 1+1-et rendel, ha csak kisfröccsre telik neki, nagyfröccsöt (2+1-et), ritkán 3+2-őt („házmestert”), amikor arra. „Elvittek az ufók” – jelenti be Lajos (Bundás), utalva, hogy „áldott állapotba” került.
„Nem irigylem istent, hogy egy ekkora állatkertet kell igazgatnia „– sóhajt fel Bán Mihály Jani, s ránk néz. Ettől függetlenül megjegyzi: „Inkább az orromon legyen virág, mint a síromon!” Tóth Zsuzsa felpillant írásom olvasása közben. És szól: „Addig jó, amíg te írsz, nem a sírköves!”
Boldog jövőt! |
|
Kocsmai miniatűrök 31. Tábla a karácsonyfa fölött, kissé srégen |
A szürke gránitot utánzó, de lényegében fa pult rövidebb szakaszának végére a tulajdonos felesége – Ági – a talapzatával együtt 35-40 centi magas, aranyozott s láncba fűzött golyócskák „szalagjával”, néhány zöld, arany és egy lila üveggömbbel, szintén aranyló csengettyűkkel, végül egy ezüstöt idéző gömbbel és egy ugyanolyan színű dobbal feldíszített műfenyőt (lucfenyő-másolatot) helyezett el. Fölötte a fehér keretbe foglalt árlap. Mellette a gravírozott tükörre [erről máskor beszélek] simul, támaszkodik a tábla. Megkértem Andit, emelje le nekem. A 21x15 centiméteres, 3 mm vastagságú táblácska műanyagból készült és sárgaréz színű, illik a rozsdavörös falhoz. Aranyra festett madzaggal kötözték fel. Rajta fekete betűkkel felirat:
DOBÓ TÍMEA
A kocsmalátogató törzsvendégek, és a
Profi Team 96 Bt. vezetőségének döntése alapján,
a Szamovár Sörözőben, és a Veriga Sörözőben
eltöltött 10 Év munkájával kiérdemelte a
BÁMULATOS CSAPOS
címet
Eger, 2008. január 07.
Profi Team 96 Bt. vezetősége
Kell ennél nagyobb elismerés a mostanság Józsi másik kocsmájában, a Verigában dolgozó egykori kedvencünknek? /A veriga szó egyébként cigányul karikát, szlovénul láncot jelent. Hogy miért választották ezt a nevet? Meg fogom kérdezni megint, mert egyszer már elfelejtettem./ |
Kocsmai miniatűrök – 1. (Elő-prológ – „Áldás, békesség minden kocsmai lakosnak!”) |
„Áldás, békesség minden kocsmai lakosnak, különösen a Vallon Söröző és a Veriga Söröző vendégeinek!
Vannak, akiknek tetszenek ezek a miniatűrök, s nyomtatásban kívánják látni őket. Elsősorban az írásokban említettek – Anyám, Apám, Jakab Zoli, Rózsa Géza bácsi, Halmai Pista, és akikről nem tudok, persze kivételt képeznek.
Az első két és a 31. kivételével az írások megjelenésük szerint rendeződnek. Pontosabban semmi logika nélkül
Néhány gyakorlati megjegyzés: nem mindenkinek tudom a teljes nevét, s volt, aki kérte, hallgassam el azt, és van, aki nem érdemli meg a nevesítést.
A megvalósított szerkesztésre azért volt szükség, mert a korábban – és nem ebbe a sorozatba készült – Baszikálban már utalok Vallonra, a Prológban hogy beszélek más kocsmákról is. Emiatt lett ilyen kacifántos (- 1., 0) a számozás.
Minden egyes írás a valóságon alapszik.
A többit megismeritek az eddig elkészült szövegekből.”
A megvalósítás technikai részét feleségem, Kató végezte el. Nagyon köszönöm Neki!
A fedőlappal együtt 14 oldal szöveget Jakab Józsefnek, e kocsmák tulajdonosának, s ezen felül a barátomnak ajánlottam.
Még egy idézet, ami a – később megjelenő – 31. miniatűrt követi:
„Szentdélelőtt lévén abbahagyom, de nem fejezem be. Téma volt, van és lesz bővében.
Kellemetes Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok nekünk!”
És természetesen minden Olvasónak! |
|