|
A legtöbb ember a világon nem gazdag...tehát szegény. Szegény ember mindig volt és mindig is lesz! A konyhából mégis jó illatok szállnak, az asztalra mégis finom harapnivalók kerülnek, a fantasztikus tarhonyalevestől a töpörtyűn át a tejes pitéig! Ebben a rovatban olcsó ételek receptjeit, hasznos praktikákat találtok, és annál többet, minél többet küldtök be!
ivisz
|
|
Szegény ember konyhája-Renben sült krumpli |
|
Hozzávalók: közepes vagy közepesnél kicsit kisebb burgonyák. Legalább hármat számoljunk fejenként, de érdemes annyit sütni, amennyi csak befér a sütőbe.
A krumplit megmossuk, elhelyezzük a forró tűzhely sütőrácsára és várjuk, hogy kész legyen. A sütőt végig magas hőfokon kell tartani, a krumplikat egyszer nem árt megfordítani. Amikor már jól megsült, tálba szedjük, megszenteljük egy kis vízzel, konyharuhával letakarjuk, hogy a gőzben megpuhuljon a héja.
Máris fogyasztható egy sóhajtásnyi sóval. Kevés vajjal, margarinnal vagy zsírral mennyei eledel. Fagyos fehér szalonnával, kolbásszal, ecetes lila hagymával valóságos lakoma. Zsírosabb sültekhez (liba, kacsa, tarja) kitűnő köret.
Jó étvágyat kívánok!
A ren a sütőt jelenti természetesen. Ezt lehet, hogy mindenki tudja, csak nekem volt új szó vagy harminc éve.
Olgi |
|
|
Szegény ember konyhája – Kutyakaja, töpörtyű és kacsazsír |
|
Mi négyen vagyunk, három ember és egy kutya: ő Száva.
|
|
Szegény ember konyhája- Finom aprósüti |
|
Ma ezt sütöttem, nagyon finom :)
|
|
|
Szegény ember konyhája- Szilvi sült tésztája |
|
Szegény ember konyhája- Lángos |
|
Lángost sütöttem reggelire
|
|
|
|
|
<< Első < Előző 61 62 Következő > Utolsó >>
|
|
61. oldal / 62 |
