Csirkepörkölt

A csirkét darabokra vágjuk,és jól megmossuk. Egy nagy fej vöröshagymát felkockázunk és egy kanál zsíron kicsit megpirítjuk. Paprikát csíkokra vágunk, és a hagyma mellé tesszük, majd néhány cikkekre vágott paradicsomot is. Ha zsírjára pirult, egy kanál őrölt pirospaprikával megszórjuk, rátesszük a csirkehúst és megkeverjük. Annyi vízzel öntsük fel, hogy ellepje, sózzuk-borsozzuk. Ha szeretjük, karikázhatunk bele erős paprikát. Főzzük addíg, míg a hús puhára fő. Ne felejtsük el megkóstolni! Nokedlivel, krumplival, rizzsel... Rózsa rizses csirkét főzött, én  pörköltet krumplival. Senki nem panaszkodott:)

{jcomments on}