Meggyes süti, mert nem lehet megunni

Öt deka élesztőt belemorzsolunk két deci langyos tejbe. Tegyünk bele még egy nagy kanál cukrot is, és hagyjuk kicsit éledni. Közben magozzuk ki a meggyet, jó sokat, és cukrozzuk meg. Hagyjuk, had olvadjon el rajta a cukor.

Addig negyven deka lisztből, két tojásból, két deci tejből, fél deci olajból és az élesztős tejből tésztát gyúrunk és hagyjuk kelni egy órát. Ezután nyújtsuk vékonyra, terítsük a kivajazott tepsibe. A meggyet két kezünkkel kicsit facsarjuk ki és tegyük a tésztára.  Mehet a sütőbe, félóra alatt megsül.  Vágjuk kockára, kész is. Gyorsan elfogy:)  A kifacsart meggy leve, egy kis szódával, nálunk jól bevált szörpnek!{jcomments on}