Fokhagymakrém

Először készítettem fokhagymakrémet. Rém egyszerű dolog..  Megpucoljuk a hagymát, a súlyának húsz százaléka mennyiségű sóval összedaráljuk. Én botmixerrel  csináltam, teljesen jó lett. Egyáltalán nem olyan, mint amit venni lehet tubusban. Ahhoz képest koncentráltabb, intenzívebb.. erős mint állat :)) Kis üvegbe tesszük és lezárjuk. Nem kell bele tartósítószer, mert a só miatt nem romlik meg. Én azért biztos, ami biztos, betettem a hűtőbe. {jcomments on}