Szegény ember konyhája - Tzatziki |
Írta: Timi |
2012. június 23. szombat, 20:02 |
Tzatziki Az uborkát durvára reszeljük, sózzuk egy kicsit. Hagyjuk levet engedni, majd csepegtessük le, facsarjuk ki. A fokhagymát zúzzuk, és keverjük joghurtba, tegyünk bele pár csepp citromlevet. Öntsük az uborkához, sózzuk, borsozzuk. Tehetünk hozzá nyers zöldségeket vagy/és felvágottat, halat, apró darabokra vágott sült húst. Hmm… {jcomments on} |