Szalonnába tekert csirkemájat sütünk

Vegyünk szép csirkemájat vagy kacsamájat. A libát írjam? :)) Mossuk meg, vágjuk ketté őket. Borsozzuk, kakukkfüvezzük vagy rozmaringozzuk, akár majorannázhatjuk is. Ki mint szereti. Óvatosan sózzuk.Tekerjük be vékonyra szelt füstölt szalonnával. ( békön..) Ha keresztben átszúrjuk egy fogpiszkálóval, biztos nem fog szétesni. Sorakoztassuk abba tepsibe amit előtte vékonyan bezsíroztunk.,sütőben süssük addig amíg piros nem lesz. Kaptam ma a piacon olcsón fejessalátát, az van hozzá, és zölségesrizs. Vaaan?? Volt..:)){jcomments on}