Szórd szét kincseid -
a gazdagság legyél te magad.
(Weöres Sándor)

   
Címlap Az én világom Szegény ember konyhája Szegény ember Konyhája - Beignet
Szegény ember Konyhája - Beignet E-mail
Írta: Timi   
2012. március 05. hétfő, 10:39

 

Beignet

A változatosság kedvéért, ez is egyfajta fánk:))

Nemrég olvastam ezt a receptet, a világ fánkjai között.  Nem tűnt különösebben hajdejónak.. De az egyszerűsége vonzó:)) Tegnap este sütöttem először, és nagyon ízlett mindenkinek.

Öt deka élesztőt belemorzsolunk 3dl langyos vízbe, teszünk egy ek. cukrot, 20 deka lisztet és jól összekeverjük. Ne lepődjünk meg, folyékony. Tegyük langyos helyre éledni. Egy másik tálba mérjünk ki , de még ne keverjük össze:  fél kg lisztet, 10dkg cukrot, 10dkg vajat vagy margarint, tegyünk hozzá két tojást, egy vaníliás cukrot és egy csipet sót. Öntsük hozzá az élesztős részt, gyúrjuk össze. Ha ragacsos, tegyünk még hozzá egy kevés lisztet. Hagyjuk kelni egy félórát, majd nyújtsuk egy centi vastagra, vágjuk téglalapokra. Forró, olajban süssük meg mindkét oldalát. Nagyon gyorsan megsül, szép pufók lesz. Szórjuk meg fahéjas porcukorral. Hmmm.. mit mondjak.. finom:))

 

Hozzászólások 

 
#2 lnestimi 2012-03-12 13:13
Örülök, hogy ízlett:)
 
 
#1 sziszko1001 2012-03-10 18:25
az nem kifejezés isten, isten!!!!!
holnap már nálam is sikert fog aratni
 

új-iVisz

 

Üze-net

"Akinek két ruhája van, az egyiket adja oda annak, akinek egy sincs." Lk 3.12

Sziamagyarország!

Nyomj egy sziát!
A megnyíló ablakban láthatod
a sziák számát.

Közös ivisz-regények

A leghatalmasabb szuperhős
Zulejka

3 szavas mese

Sziasztok smiley
Ez egy jó játék, szabályok:
-csakis 3 szóból állhat amit írsz,
-kétszer nem írhatsz egymás után,
-az "a"betű nem számít szónak.

Én kezdem:
Egyszer volt hol...

Ki van itt?

Oldalainkat 338 vendég böngészi

Bejelentkezett tagok

Nincs