Szórd szét kincseid -
a gazdagság legyél te magad.
(Weöres Sándor)

   
Címlap Az én világom Szegény ember konyhája Szegény ember konyhája- Sóskaszósz
Szegény ember konyhája- Sóskaszósz E-mail
Írta: Olgi   
2011. május 22. vasárnap, 18:44

Sóskaszósz


A sóskalevelekről eltávolítjuk a keményebb részeket, ha vannak ilyenek. Jól megmossuk, lecsepegtetjük. 
Egy kevés vajon vagy olajon világos rántást készítünk, hideg tejjel felengedjük és addig keverjük, amíg homogén nem lesz. Beletesszük a sóskát és jól összeforraljuk. Dobunk bele egy kevés sót. Akkor cukrozzuk meg enyhén, amikor már forr.
A végén keverhetünk bele egy kis tejfölt is.
Tükörtojással vagy bundás kenyérrel kitűnő tavaszi ebéd. A nagynéném még hasáb burgonyát is sütött hozzá,de az már felsőfoknak számít!
 

Hozzászólások 

 
#1 Lujza 2011-05-26 17:31
a szegény diák konyhája:

löncshúsos spagetti

Elmegyünk a boltba és veszünk egy nagyobb adag, papírdobozos paradicsomsűrít ményt:150ft.-
Ezután kosarunkba helyezünk egy csinos kis, 500 grammos löncshúskonzerv et: 250ft.- (vagy akörül)
Már csak a legolcsóbb, tojás nélküli tésztára van szükségünk, mely az ominózus, olcsó hipermaketben(e ddig is ott vásároltunk) csupán 120 ft. körül van, s imígyen hazabaktatunk.
Otthon egy evésnyi tésztát forró vízbe helyezünk, s míg puhul, a löncshús egy csekélyke részét olaj nélküli serpenyőnkbe csusszantjuk. (természetes, hogy olajunk nincsen, hiszen az drága, de a löncshús alján megbúvó fini zsírréteget félretehetjük és később felhasználhatju k különböző gasztronómiai célokra)
Egy kicsit megpirítjuk a husit, majd ráfolyatjuk a paradicsomszósz t és meghintjük a még előzetesen a német illetőségű hipermarketben megvásárolt 34 forintos oregánóval. Egy kis só, bors az nincs és kész is van! Ezután nincs más hátra, mint magunkba tömni eme ízletes étket és ezt a műveletet megismételni minimum három napon keresztül, hiszen addig elegendőek az alapanyagok egy személyre. Bár kissé egyoldalú táplálkozásnak tűnhet, de fő a mindennapos lerészegedés, melyért az elszánt egyetemista bármit feláldoz, s zsírban csöpögő szénhidráttal tömi magát a jó ügy érdekében. S mindez csupán csak 200ft/nap.:)
Jó étvágyat!
 

új-iVisz

 

Üze-net

"Akinek két ruhája van, az egyiket adja oda annak, akinek egy sincs." Lk 3.12

Sziamagyarország!

Nyomj egy sziát!
A megnyíló ablakban láthatod
a sziák számát.

Közös ivisz-regények

A leghatalmasabb szuperhős
Zulejka

3 szavas mese

Sziasztok smiley
Ez egy jó játék, szabályok:
-csakis 3 szóból állhat amit írsz,
-kétszer nem írhatsz egymás után,
-az "a"betű nem számít szónak.

Én kezdem:
Egyszer volt hol...

Ki van itt?

Oldalainkat 290 vendég böngészi

Bejelentkezett tagok

Nincs