Szórd szét kincseid -
a gazdagság legyél te magad.
(Weöres Sándor)

   
Címlap Az én világom Szegény ember konyhája Szegény ember konyhája- Lecsó
Szegény ember konyhája- Lecsó E-mail
Írta: Olgi   
2011. május 14. szombat, 15:26

Lecsó

 

Keresek a spájzban egy, a család méretének megfelelő üveg lecsót, amit akkor tettem el, amikor olcsó volt a paprika és a paradicsom és a napsugár érlelte.
A megtisztított hagymát félbe vágom, majd vékony laskára szeletelem és kevés olajon alaposan átsütöm. Közben megmosok egy kevés rizst és amikor a hagyma már jó, hozzákeverem. Néhányszor átforgatom és máris jöhet bele az üveg lecsó. Míg felforr a lecsó egy darab kolbászt karikára vágok és hozzáadom a finomsághoz. Ha a rizs puha, már kész is van!
Házi kenyérrel, egy kis erős paprikával felséges étel.

A friss változatot is leírom majd, amikor lesz szabadföldi paprika, paradicsom.
 

új-iVisz

 

Üze-net

"Akinek két ruhája van, az egyiket adja oda annak, akinek egy sincs." Lk 3.12

Sziamagyarország!

Nyomj egy sziát!
A megnyíló ablakban láthatod
a sziák számát.

Közös ivisz-regények

A leghatalmasabb szuperhős
Zulejka

3 szavas mese

Sziasztok smiley
Ez egy jó játék, szabályok:
-csakis 3 szóból állhat amit írsz,
-kétszer nem írhatsz egymás után,
-az "a"betű nem számít szónak.

Én kezdem:
Egyszer volt hol...

Ki van itt?

Oldalainkat 1509 vendég böngészi

Bejelentkezett tagok

Nincs